Zespół Szkół RCKU w Wojsławicach uczestniczy w projekcie Sprawiedliwi, aktywni, świadomi –budowa podstaw dla kampanii „Szkoły przyjazne dla sprawiedliwego handlu”. Projekt ma charakter globalny, a w Polsce realizowany jest przez Fundację „Koalicja Sprawiedliwego Handlu” .
Czym jest Sprawiedliwy Handel?
Sprawiedliwy Handel (ang. Fair Trade) to oddolny, międzynarodowy ruch społeczny dążący do poprawy warunków życia i gospodarowania drobnych producentów żywności i rękodzieła z krajów globalnego Południa. Dzięki niemu ubodzy mieszkańcy Azji, Afryki, Ameryki Łacińskiej, Karaibów i Oceanii mogą pracować w godnych warunkach i budować uczciwe stosunki handlowe z bogatszą częścią świata. Ruch ten tworzony jest przez organizacje pozarządowe, działaczy, wolontariuszy oraz firmy, przy udziale konsumentów. Wybierając produkty Sprawiedliwego Handlu, konsumenci mogą wywierać realny wpływ na poprawę warunków życia najbiedniejszych społeczności.
Źródło: http://www.spolecznosci.fairtrade.org.pl/o-nas/czym-jest-sprawiedliwy-handel/
W ramach projektu na początku listopada odbyły się warsztaty prowadzone przez trenerkę Koalicji Sprawiedliwego Handlu – p. Agnieszkę Mazur, które zaznajomiły młodzież z ideą fair Trade, a nauczyciele wzięli udział w webinariach, podczas których dowiedzieli si, jak prowadzić projekt w szkole.
25 listopada młodzież z klasy II technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w raz z wychowawczynią p. Jadwigą Kuszerską zorganizowała konferencję "Fair Trade- kraje Globalnego Południa od kuchni". Uczestnikami konferencji byli wszyscy uczniowie klas związanych z żywieniem człowieka (oprócz klasy IV, która uczestniczyła w próbnej maturze) oraz uczniowie kl. II gimnazjum. Konferencję prowadzili: Patrycja Pecujko i Marcin Feliniak, uczniowie klasy II TTŻ.
Program konferencji:
- wystąpienie przedstawiciela KOALICJI SPRAWIEDLIWEGO HANDLU –p. Agnieszki Mazur na temat ruchu Fair Trade
- prezentacje młodzieży nt. wybranych krajów Globalnego Południa
- degustacja potraw charakterystycznych dla kuchni tych krajów
- mini-koncert muzyki wybranych krajów Globalnego Południa
- akcja zbierania podpisów poparcia dla sprawiedliwej produkcji czekolady na świecie
Sponsorem poczęstunku przygotowanego przez młodzież była firma TESCO, która wspiera ideę Sprawiedliwego Handlu.
Projekt będzie trwał jeszcze dwa lata- młodzież ma nadzieję, że wywalczy dla swojej szkoły tytuł „Szkoła przyjazna dla Sprawiedliwego Handlu”.
