W dniu 25 marca 2015 roku w Zespole Szkół nr 1 w Puławach odbył się finał VIII Mistrzostw Polski Kelnerów „JUNIOR WAITER 2015”. Organizatorem Mistrzostw była Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika. Był to ogólnopolski Konkurs adresowany do uczniów i nauczycieli o profilu kelnerskim, gastronomicznym i hotelarskim.
Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego reprezentowali uczniowie III klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych:
- Dorota Piecyk
- Kamila Pluskwa
- Szymon Kubiak
- Sebastian Majchrowski
Opiekunem młodzieży jest pani Lucyna Gara.
Konkurs składał się z 5 konkurencji, w których uczestnicy musieli wykazać się umiejętnościami praktycznymi i wiedzą teoretyczną, a jednocześnie dużą kreatywnością. Nie było łatwo, ponieważ poziom Mistrzostw był bardzo wysoki.
I etap to test składający się z 20 pytań (10 w języku polskim i 10 w języku angielskim), w którym wzięła udział Dorota Piecyk. W II etapie Sebastian Majchrowski brał udział w konkursie hydrosommelierskim polegającym na tzw. ślepej degustacji wód niegazowanych. Następnym etapem był „Improstyl” czyli styl nakrycia, odpowiadający najnowszym trendom światowym, nowatorska sztuka układania zastawy stołowej, tworząca oryginalny wizerunek stołu - wykraczająca poza ramy standardów nakrycia podstawowego. W tym etapie swoją wiedzę i inwencję twórczą pokazała się Kamila Pluskwa. Natomiast w IV etapie „Wariacje na temat ananasa” Szymon Kubiak musiał wykazać się kreatywnością, zaprezentować efektowny pokaz przyrządzenia i podania potrawy z ananasa w obecności gości. Ostatnią kategorią, która wzbudziła bardzo duże zainteresowanie okazał się bardzo widowiskowy Pokaz Synchroniczny.
Uczniowie naszej szkoły wypadli bardzo dobrze zajmując II miejsce i zdobywając tytuł wicemistrza Polski – „Junior Waiter 2015”.
GRATULUJEMY!
